Crema Reggiano
Ganz-Spezieller Haselnuss-Pesto
Ein sehr feines delikates Aroma vermittelt unser neuestes Produkt.
Unser laktosefreier Haselnuss-Pesto.
Wir stellen ihn her aus gerösteten und gehackten Haselnüssen mit getrockneten Tomaten und feinem Basilikum, würzen ihn mit etwas Pfeffer und Salz und verwenden natürlich nur kaltgepresstes Olivenöl.
Man kann den Haselnuss-Pesto an Teigwaren verwenden , wie man es vom Basilikum-Pesto schon gewohnt ist. Zum Aperitv mit etwas Toast oder in selber Weise als Nachtisch mit etwas Käse.
Ein ganz spezielles Vergnügen erleben Sie als Vorspeise mit geschnetzeltem Kalb- oder Pouletfleisch.
Rezept: (für vier Personen)
400 gr. Kalb- oder Pouletfleisch anbraten, mit Pfeffer, Salz und Rosmarin würzen, mit Weisswein ablöschen und leicht einköcheln lassen. Jetzt den Haselnuss-Pesto gut aufrühren und darunter mischen.
Auf Teller anrichten, mit Saisonsalaten garnieren, eine köstliche Vorspeise.
Wir wünschen Ihnen allen einen guten Appetit.
Hier zu bestellen: Haselnuss-Pesto
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