Ab Herbst 2022
Wir verwenden nur Kaiser Alexander Birnen damit der «Biss» noch erhalten bleibt. Unsere Birnen in Rotwein passen hervorragend zu einer Käseplatte, zu Raclette oder als Apèro zu einem Glas Wein.
ZUTATEN
Birnen, Rotwein, Zucker,
Essig, Zimt, Nelken,
Zitronenschale, Lorbeerblatt,
Ingwer.
